记录一顿晚餐
百叶炒猪耳
百叶最好的做法是跟红烧肉一起吸收肉的酱汁，转念一想卤猪耳在高温下产生的酱汁同出一辙呀，所以先将百叶焯水，猪耳单独处理后，一起慢炖2分钟，蒸发掉料酒的味道，百叶充分吸收浓郁的卤猪耳酱汁，下饭！
